| Вода | 250 г |
| Горох, зерно | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 7.6% | 777 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 18.9% | 313 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4448 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.461 мг | 1.5 мг | 30.7% | 18.1% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 113.79 мг | 500 мг | 22.8% | 13.4% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 14.7% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.103 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6983 мг | 20 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.71 мг | 2500 мг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Кальций, Ca | 67.37 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Кремний, Si | 47.224 мг | 30 мг | 157.4% | 92.8% | 64 г |
| Магний, Mg | 61.31 мг | 400 мг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6785 г |
| Сера, S | 108.53 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 13.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 78.55 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 671.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 381.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.869 мг | 18 мг | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 7.453 мкг | 10 мкг | 74.5% | 43.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.9964 мг | 2 мг | 49.8% | 29.4% | 201 г |
| Медь, Cu | 426.98 мкг | 1000 мкг | 42.7% | 25.2% | 234 г |
| Молибден, Mo | 47.907 мкг | 70 мкг | 68.4% | 40.3% | 146 г |
| Никель, Ni | 140.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.453 мкг | 55 мкг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Стронций, Sr | 45.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 102.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6648 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Цинк, Zn | 1.8093 мг | 12 мг | 15.1% | 8.9% | 663 г |
| Цирконий, Zr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховое пюре составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».