Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый омлет

Шпинат (Припускание) 50 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 15 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.4% 1188 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.3% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.7 мкг 900 мкг 29.9% 29.9% 335 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 23.3% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 17.3% 577 г
Витамин В4, холин 72.22 мг 500 мг 14.4% 14.4% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 22.719 мкг 400 мкг 5.7% 5.7% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 8.1% 1237 г
Витамин Н, биотин 6.063 мкг 50 мкг 12.1% 12.1% 825 г
Витамин К, филлохинон 138.2 мкг 120 мкг 115.2% 115.2% 87 г
Витамин РР, НЭ 1.4903 мг 20 мг 7.5% 7.5% 1342 г
Макроэлементы
Калий, K 313.55 мг 2500 мг 12.5% 12.5% 797 г
Кальций, Ca 97.8 мг 1000 мг 9.8% 9.8% 1022 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 7.8% 1279 г
Натрий, Na 88.5 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1469 г
Сера, S 82.24 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1216 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 13.5% 739 г
Хлор, Cl 62.52 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.734 мг 18 мг 20.7% 20.7% 482 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3401 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 20.1% 498 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 11.9% 839 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 3.4% 2961 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3019 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 3.7% 2697 г

Энергетическая ценность зеленый омлет составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».