| Огурец, парниковый | 160 г |
| Вода | 150 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| творог 1.8% | 180 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 19.9% | 894 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 5.2% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8% | 2228 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 7.6% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.13 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 4936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 4.6% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.257 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 13.3% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 40.3% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.845 мг | 20 мг | 4.2% | 7.5% | 2367 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.93 мг | 2500 мг | 4% | 7.1% | 2527 г |
| Кальций, Ca | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.8% | 1633 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3252 г |
| Натрий, Na | 15.29 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8502 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 8.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 21.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.7% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.0448 мг | 2 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.6% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.7% | 6536 г |
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11022 г |
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15558 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1281 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Огуречный мусс составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».