| Кабачок | 1000 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.2% | 5202 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.61 мг | 500 мг | 3.5% | 5.8% | 2839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.471 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6% | 2764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 23.9% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.523 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0924 мг | 20 мг | 5.5% | 9.2% | 1831 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.87 мг | 2500 мг | 9% | 15% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4666 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3895 г |
| Натрий, Na | 9.12 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14254 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6775 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 6.2% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 10.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 22330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 2995 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 14.5% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2865 г |
| Медь, Cu | 15.87 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6301 г |
| Молибден, Mo | 1.353 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.2% | 5174 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.461 мкг | 55 мкг | 4.5% | 7.5% | 2235 г |
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86580 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1405 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность блины из кабачков составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».