Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Творог Звенигора нежирный 30 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 3 г
Пищевая сода 1 г
Банан (Жарка) 100 г
Мед пчелиный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.6% 854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.4% 1685 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.8% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 10.6% 698 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.4% 711 г
Витамин В4, холин 122.84 мг 500 мг 24.6% 18.2% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 11.4% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 9.177 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4359 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 7.5% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин Н, биотин 9.611 мкг 50 мкг 19.2% 14.2% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2219 мг 20 мг 11.1% 8.2% 900 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.86 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2197 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1693 г
Натрий, Na 207.89 мг 1300 мг 16% 11.8% 625 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 6.4% 1154 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 10.5% 704 г
Хлор, Cl 86.54 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 5.9% 1243 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 5% 1472 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 34.8% 212 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 5.2% 1411 г
Медь, Cu 43.93 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2276 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2126 г
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 15.35 мкг 55 мкг 27.9% 20.6% 358 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11514 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.6389 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Сладкий омлет составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».