Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рисово-кукурузно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рисово-кукурузно-творожная

Яйцо перепелиное 54 г
Сахар песок 68 г
Каша кукурузная 425 г
Рисовая каша 326 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисово-кукурузно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.6% 1304 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2239 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Витамин В4, холин 44.42 мг 500 мг 8.9% 7.6% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.161 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3584 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2024 г
Витамин РР, НЭ 1.4587 мг 20 мг 7.3% 6.3% 1371 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.16 мг 2500 мг 3.1% 2.7% 3199 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 4.8% 1783 г
Кремний, Si 59.987 мг 30 мг 200% 171.4% 50 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2401 г
Натрий, Na 36.1 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3601 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1872 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 9.6% 897 г
Хлор, Cl 80.34 мг 2300 мг 3.5% 3% 2863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3035 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 14.2% 604 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 9.9% 862 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Никель, Ni 4.088 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 7.088 мкг 55 мкг 12.9% 11.1% 776 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6879 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.2895 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисово-кукурузно-творожная составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».