| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 42.5% | 800 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 12.9% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 7.5% | 4478 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 9.2% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 7.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.237 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.5% | 3269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.08 мг | 90 мг | 30.1% | 102.4% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.1% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 83% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8105 мг | 20 мг | 4.1% | 13.9% | 2468 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.96 мг | 2500 мг | 7% | 23.8% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 10.2% | 3342 г |
| Кремний, Si | 4.112 мг | 30 мг | 13.7% | 46.6% | 730 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 13.6% | 2480 г |
| Натрий, Na | 349.08 мг | 1300 мг | 26.9% | 91.5% | 372 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.5% | 4627 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 18% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 25.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.7% | 8998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 11.2% | 3056 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 63.9% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 28.9% | 1183 г |
| Медь, Cu | 95.39 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 32.3% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.73 мкг | 70 мкг | 11% | 37.4% | 906 г |
| Никель, Ni | 4.934 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.1% | 6849 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43290 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 11.6% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.658 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат горошек, капуста, огурец составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».