| Шампиньоны (Запекание) | 50 г |
| Куриный фарш | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.4% | 539 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.5% | 737 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.7% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 125.31 мг | 500 мг | 25.1% | 19.4% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 18.7% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.181 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 15.9% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.9% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4438 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.441 мкг | 50 мкг | 24.9% | 19.3% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5602 мг | 20 мг | 22.8% | 17.6% | 439 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.63 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 832 г |
| Кальций, Ca | 56.13 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5348 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2346 г |
| Натрий, Na | 76.11 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.6% | 1708 г |
| Сера, S | 156.5 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.2% | 639 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 17.6% | 438 г |
| Хлор, Cl | 88.68 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Йод, I | 13.19 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.8% | 1137 г |
| Кобальт, Co | 7.195 мкг | 10 мкг | 72% | 55.7% | 139 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4619 г |
| Медь, Cu | 156.2 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.1% | 640 г |
| Молибден, Mo | 4.439 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1577 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.52 мкг | 55 мкг | 46.4% | 35.9% | 216 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13085 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.8% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.9099 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные гнезда составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».