Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченный кабачок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченный кабачок с творогом

Кабачок (Запекание) 130 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 65 г
Укроп, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Кефир 1% 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный кабачок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.8% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.4% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 6.7% 2113 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
бета Криптоксантин 0.407 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 12.4% 1154 г
Витамин В4, холин 26.62 мг 500 мг 5.3% 7.5% 1878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 7.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 29.449 мкг 400 мкг 7.4% 10.5% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 19.1% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 14.5% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12931 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8552 мг 20 мг 9.3% 13.2% 1078 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.42 мг 2500 мг 9.9% 14.1% 1015 г
Кальций, Ca 107.59 мг 1000 мг 10.8% 15.4% 929 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 7.1% 1993 г
Натрий, Na 360.09 мг 1300 мг 27.7% 39.4% 361 г
Сера, S 60.32 мг 1000 мг 6% 8.5% 1658 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 17.4% 821 г
Хлор, Cl 582.67 мг 2300 мг 25.3% 36% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 8% 1779 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5245 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 10.2% 1389 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 9.7% 1476 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 6.4% 2238 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 9.4% 1508 г
Селен, Se 8.925 мкг 55 мкг 16.2% 23% 616 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25873 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеченный кабачок с творогом составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».