Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с морковкой, авокадо, кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с морковкой, авокадо, кокосом

Гречневая крупа ядрица 170 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 140 г
Масло кокосовое 17 г
Финик 56 г
Груша 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с морковкой, авокадо, кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3% 1727 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.7% 782 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 16.7% 313 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.9 мкг 900 мкг 37.4% 19.5% 267 г
альфа Каротин 5.437 мкг ~
бета Каротин 2.026 мг 5 мг 40.5% 21.1% 247 г
бета Криптоксантин 6.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 31.123 мкг 400 мкг 7.8% 4.1% 1285 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.1% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.2% 1625 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.7347 мг 20 мг 13.7% 7.2% 731 г
Ниацин 1.323 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.67 мг 2500 мг 13.9% 7.3% 721 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4753 г
Кремний, Si 23.592 мг 30 мг 78.6% 41% 127 г
Магний, Mg 74.58 мг 400 мг 18.6% 9.7% 536 г
Натрий, Na 58.3 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3918 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 7.4% 710 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24731 г
Микроэлементы
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 2.706 мг 18 мг 15% 7.8% 665 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13274 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 15.9% 329 г
Марганец, Mn 0.5019 мг 2 мг 25.1% 13.1% 398 г
Медь, Cu 259.44 мкг 1000 мкг 25.9% 13.5% 385 г
Молибден, Mo 10.555 мкг 70 мкг 15.1% 7.9% 663 г
Никель, Ni 6.492 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 2.5% 2062 г
Титан, Ti 9.08 мкг ~
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47004 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.7857 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.133 мг ~
Стигмастерол 0.453 мг ~
бета Ситостерол 33.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 1.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка с морковкой, авокадо, кокосом составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов