Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с семгой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Сыр Бонгрейн Фол Эпи 27 г
Салат зеленый по 1-58 34 г
Лососина, семга, кета малосоленые 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 13.3% 392 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.8% 1872 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 1.8% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 11.4% 456 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 5.2% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 7.6% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 8.1% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин РР, НЭ 5.5426 мг 20 мг 27.7% 14.4% 361 г
Ниацин 3.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.21 мг 2500 мг 14.1% 7.3% 710 г
Кальций, Ca 53.23 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1879 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Натрий, Na 122.78 мг 1300 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.2% 564 г
Хлор, Cl 249.08 мг 2300 мг 10.8% 5.6% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.1% 1664 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4117 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2820 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Фтор, F 229.79 мкг 4000 мкг 5.7% 3% 1741 г
Хром, Cr 29.29 мкг 50 мкг 58.6% 30.5% 171 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с семгой составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».