| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.3 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.7% | 1070 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5% | 589 г |
| Углеводы | 57 г | 219 г | 26% | 7.6% | 384 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.4% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 52.86 мг | 500 мг | 10.6% | 3.1% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 1.8% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.998 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 1.8% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.9% | 1544 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9737 мг | 20 мг | 9.9% | 2.9% | 1013 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.83 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.1% | 2722 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3639 г |
| Кремний, Si | 2.053 мг | 30 мг | 6.8% | 2% | 1461 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Натрий, Na | 20.32 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6398 г |
| Сера, S | 56.12 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 2.7% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 34.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 5.4% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.2961 мг | 2 мг | 14.8% | 4.3% | 675 г |
| Медь, Cu | 60.59 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 7.407 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.1% | 945 г |
| Селен, Se | 6.304 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.4% | 872 г |
| Фтор, F | 18.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21930 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5096 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2355 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность коржики составляет 341,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».