| Лосось атлантический (семга) | 159 г |
| Вода | 100 г |
775
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.3% | 618 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.5% | 1120 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 7.9% | 1357 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7707 мг | 20 мг | 28.9% | 30.8% | 347 г |
| Ниацин | 3.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.84 мг | 2500 мг | 10.3% | 11% | 970 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9132 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 27.97 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4648 г |
| Сера, S | 123.17 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.1% | 812 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 17.1% | 621 г |
| Хлор, Cl | 0.54 мг | 2300 мг | 425926 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Медь, Cu | 0.23 мкг | 1000 мкг | 434783 г | ||
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10360 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бульон на рыбном хребте составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».