| Лук репчатый (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.6% | 403 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 12.7% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 34.09 мг | 500 мг | 6.8% | 3.7% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.66 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 6.1% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4813 мг | 20 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Ниацин | 1.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3867 г |
| Кремний, Si | 2.026 мг | 30 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1972 г |
| Натрий, Na | 214.5 мг | 1300 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Сера, S | 174 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 7.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 337.8 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.1% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1674 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 7.257 мкг | 10 мкг | 72.6% | 39.8% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1885 г |
| Медь, Cu | 111.22 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Никель, Ni | 6.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15406 г |
| Фтор, F | 40.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.6867 мг | 12 мг | 14.1% | 7.7% | 711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов мясная (свинина, лук) составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».