Мой здоровый рацион

Рецепт бульон с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бульон с вермишелью

Вода 1000 г
Перепелка 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Индейки 1 кат. (Варка) 100 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.3% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 8.9% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 3% 7031 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 10.2% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.398 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16681 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6462 мг 20 мг 8.2% 17.8% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 48.68 мг 2500 мг 1.9% 4.1% 5136 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 2.2% 9643 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8230 г
Натрий, Na 110.41 мг 1300 мг 8.5% 18.4% 1177 г
Сера, S 37.48 мг 1000 мг 3.7% 8% 2668 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 11.1% 1970 г
Хлор, Cl 166.02 мг 2300 мг 7.2% 15.6% 1385 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.8% 2233 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 74% 294 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5780 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 11.3% 1919 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 11.9% 1819 г
Фтор, F 91.78 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4358 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 11.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 9.3% 2336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бульон с вермишелью составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».