Мой здоровый рацион

Рецепт Драники Домашние веганские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники Домашние веганские

Картофель (Жарка) 1407 г
Чеснок луковица (Жарка) 16 г
Лук репчатый (Жарка) 285 г
Укроп, свежий 16 г
Кунжутное семя Приправыч 30 г
Масло подсолнечное 168 г
Мука Лимак ржаная обдирная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники Домашние веганские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.2% 2235 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.1% 475 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.8% 991 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14063 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 6.9% 692 г
Витамин В9, фолаты 10.036 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3986 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 5.6% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.685 мг 15 мг 31.2% 14.9% 320 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин РР, НЭ 1.6934 мг 20 мг 8.5% 4.1% 1181 г
Ниацин 1.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.36 мг 2500 мг 17.1% 8.2% 584 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6575 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2137 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27254 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 3.2% 1521 г
Хлор, Cl 55.03 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 816.8 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 129.33 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3024 г
Кобальт, Co 5.308 мкг 10 мкг 53.1% 25.4% 188 г
Литий, Li 66.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 5% 959 г
Медь, Cu 140.07 мкг 1000 мкг 14% 6.7% 714 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1008 г
Никель, Ni 4.867 мкг ~
Рубидий, Rb 517.7 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13716 г
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 8.7% 554 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 1.9% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.134 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.27 г от 11.2 до 20.6 г 56% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Драники Домашние веганские составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».