| Индейка 1 кат. (Тушение) | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 70 г |
| Сыр российский | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 8.2% | 345 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 14.5% | 194 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3% | 954 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 4.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 153.18 мг | 500 мг | 30.6% | 8.7% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 4% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 6.7% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.163 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.1% | 2638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.91 мг | 90 мг | 25.5% | 7.2% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 4.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.391 мг | 20 мг | 77% | 21.8% | 130 г |
| Ниацин | 8.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 3% | 953 г |
| Кальций, Ca | 85.77 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.4% | 1166 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Натрий, Na | 465.31 мг | 1300 мг | 35.8% | 10.1% | 279 г |
| Сера, S | 291.82 мг | 1000 мг | 29.2% | 8.3% | 343 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 8.5% | 333 г |
| Хлор, Cl | 586.45 мг | 2300 мг | 25.5% | 7.2% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 2.7% | 1057 г |
| Кобальт, Co | 16.653 мкг | 10 мкг | 166.5% | 47.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15267 г |
| Медь, Cu | 105.07 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3% | 952 г |
| Молибден, Mo | 32.857 мкг | 70 мкг | 46.9% | 13.3% | 213 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 6.8% | 413 г |
| Цинк, Zn | 2.962 мг | 12 мг | 24.7% | 7% | 405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.342 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.971 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.953 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.856 г | min 16.8 г | 64.6% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки с перцем и сыром составляет 353,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».