Мой здоровый рацион

Рецепт Кумкват. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кумкват

Кумкват, сырой 110 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кумкват".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.6 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.4% 1806 г
Углеводы 88.6 г 219 г 40.5% 10.6% 247 г
Пищевые волокна 23.1 г 20 г 115.5% 30.3% 87 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 1.6% 1692 г
альфа Каротин 550 мкг ~
бета Криптоксантин 684.839 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 457.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 4.7% 564 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 1.6% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 3.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 60.323 мкг 400 мкг 15.1% 4% 663 г
Витамин C, аскорбиновая 155.77 мг 90 мг 173.1% 45.5% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2820 г
Витамин РР, НЭ 1.5223 мг 20 мг 7.6% 2% 1314 г
Макроэлементы
Калий, K 660.97 мг 2500 мг 26.4% 6.9% 378 г
Кальций, Ca 220.97 мг 1000 мг 22.1% 5.8% 453 г
Магний, Mg 70.97 мг 400 мг 17.7% 4.7% 564 г
Натрий, Na 35.81 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3630 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 2.2% 1187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.148 мг 18 мг 17.5% 4.6% 572 г
Марганец, Mn 0.479 мг 2 мг 24% 6.3% 418 г
Медь, Cu 337.1 мкг 1000 мкг 33.7% 8.9% 297 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 1.3% 1989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 65.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Кумкват составляет 380,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».