| Огурец, грунтовый | 190 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 262 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 13.2% | 1310 г |
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 14.4% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 8.1% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.439 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.6% | 4740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.61 мг | 90 мг | 19.6% | 34% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 10.1% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 14% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3704 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.82 мг | 2500 мг | 9% | 15.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4845 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 7.5% | 2312 г |
| Натрий, Na | 5.04 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25794 г |
| Сера, S | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5663 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 8.3% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 41.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 7.8% | 2211 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 72.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 15.1% | 1148 г |
| Медь, Cu | 105.7 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18.4% | 946 г |
| Молибден, Mo | 3.783 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.4% | 1850 г |
| Никель, Ni | 6.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18212 г |
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18648 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.2% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.07.15 составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».