Мой здоровый рацион

Рецепт компот из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот из смородины

Вода 3000 г
Сахар, гранулированный 100 г
Смородина красная 165 г
Смородина черная 382 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 10.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.3% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24.4% 2398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 2.3% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.7% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 5.2% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 5.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.659 мкг 400 мкг 0.2% 1.2% 60698 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 142.4% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 3.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 4.1% 13736 г
Витамин РР, НЭ 0.0555 мг 20 мг 0.3% 1.7% 36036 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.16 мг 2500 мг 2% 11.6% 5085 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 10953 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 7% 8264 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 2.3% 25641 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 97087 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 3.5% 16000 г
Хлор, Cl 2.62 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 87786 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 5.8% 10056 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 24.4% 2387 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 5.8% 9852 г
Медь, Cu 14.3 мкг 1000 мкг 1.4% 8.1% 6993 г
Молибден, Mo 2.514 мкг 70 мкг 3.6% 20.9% 2784 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 84.04 мкг 4000 мкг 2.1% 12.2% 4760 г
Цинк, Zn 0.0139 мг 12 мг 0.1% 0.6% 86331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность компот из смородины составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».