Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творжная со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творжная со сливками

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 10 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 141 г
Творог 18% жирности (Запекание запеканка) 820 г
Сливки 31% жирности 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 22 г
Сметана 20% жирности 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творжная со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.1% 628 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 12.8% 299 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1% 4044 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 6.5% 589 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.6% 684 г
Витамин В4, холин 69.49 мг 500 мг 13.9% 5.3% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 26.607 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 9.7% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.5% 2513 г
Витамин Н, биотин 6.228 мкг 50 мкг 12.5% 4.8% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1078 мг 20 мг 15.5% 5.9% 644 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.85 мг 2500 мг 5.1% 2% 1971 г
Кальций, Ca 115.36 мг 1000 мг 11.5% 4.4% 867 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4754 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2197 г
Натрий, Na 51.23 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Сера, S 125.79 мг 1000 мг 12.6% 4.8% 795 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 8.5% 453 г
Хлор, Cl 123.27 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2302 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1652 г
Кобальт, Co 4.615 мкг 10 мкг 46.2% 17.7% 217 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3604 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1462 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 972 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Селен, Se 22.613 мкг 55 мкг 41.1% 15.7% 243 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.565 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.241 г ~
Заменимые аминокислоты 4.966 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.146 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.59 г ~
6:0 Капроновая 0.29 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.375 г ~
12:0 Лауриновая 0.361 г ~
14:0 Миристиновая 2.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.672 г min 16.8 г 33.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творжная со сливками составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов