| Кабачок | 516 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 55 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| сметана 10% | 50 г |
| Сыр российский | 47 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.8% | 514 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.98 мг | 500 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.908 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.666 мг | 15 мг | 24.4% | 16% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3873 мг | 20 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.85 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 67.94 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Натрий, Na | 99.33 мг | 1300 мг | 7.6% | 5% | 1309 г |
| Сера, S | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2689 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 21.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2329 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 10.3% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Медь, Cu | 24.85 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4024 г |
| Молибден, Mo | 2.85 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2456 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.833 мкг | 55 мкг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52770 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.766 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность торт из кабачков составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».