| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 360 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 19.6% | 289 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.3% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2196 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8227 мг | 20 мг | 64.1% | 36.3% | 156 г |
| Ниацин | 11.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.77 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10449 г |
| Магний, Mg | 97.71 мг | 400 мг | 24.4% | 13.8% | 409 г |
| Натрий, Na | 64.58 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 13% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 5.1% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 10.764 мкг | 10 мкг | 107.6% | 61% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.4% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 13.156 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Хром, Cr | 29.9 мкг | 50 мкг | 59.8% | 33.9% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.5548 мг | 12 мг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.368 г | ~ | |||
| Лизин | 3.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.041 г | ~ | |||
| Треонин | 1.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.385 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | min 16.8 г | 27.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная составляет 176,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».