| Пшенная мука | 300 г |
| Семена льна | 100 г |
| Миндальная мука | 80 г |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Псиллиум | 20 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.5% | 541 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 0.7% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.726 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.346 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.989 мкг | 50 мкг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2439 мг | 20 мг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Бетаин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 10.8% | 476 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26104 г |
| Сера, S | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 10.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 5.2% | 993 г |
| Марганец, Mn | 0.6189 мг | 2 мг | 30.9% | 15.9% | 323 г |
| Медь, Cu | 334.51 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 17.3% | 299 г |
| Молибден, Mo | 3.451 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2028 г |
| Селен, Se | 21.05 мкг | 55 мкг | 38.3% | 19.8% | 261 г |
| Фтор, F | 53.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7434 г |
| Цинк, Zn | 1.3342 мг | 12 мг | 11.1% | 5.7% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.752 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.987 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.752 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Toastbrot составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».