Мой здоровый рацион

Рецепт Луковые пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Луковые пирожки

Творог Обезжиренный Талицкий 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Большой Куш 30 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Яичный белок куриный 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковые пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.4% 539 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5% 1752 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3179 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 3.5% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.2% 952 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6415 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4573 г
Витамин Н, биотин 2.374 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2106 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 12.4% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.3535 мг 20 мг 6.8% 6% 1478 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.64 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2853 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6386 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 3.3% 2700 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5891 г
Натрий, Na 54.92 мг 1300 мг 4.2% 3.7% 2367 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 5.8% 1517 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.6% 3433 г
Хлор, Cl 57.54 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5538 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6356 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 10.8% 812 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1843 г
Медь, Cu 39.15 мкг 1000 мкг 3.9% 3.4% 2554 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 6.3% 1388 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 6.616 мкг 55 мкг 12% 10.6% 831 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Луковые пирожки составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 71 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».