Мой здоровый рацион

Рецепт пирожок со щавлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожок со щавлем

Щавель (Жарка) 12 г
Сахар песок 8 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок со щавлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 10.1% 423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Органические кислоты 29.2 г ~
Зола 8.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 4.1% 1043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 7.3% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.8% 729 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 2% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.962 мг 15 мг 13.1% 5.6% 765 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3682 г
Витамин РР, НЭ 1.6169 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1237 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.02 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1700 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3899 г
Кремний, Si 1.811 мг 30 мг 6% 2.6% 1657 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.4% 9954 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3046 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Хлор, Cl 452.98 мг 2300 мг 19.7% 8.4% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.5 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.53 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1780 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Марганец, Mn 0.3191 мг 2 мг 16% 6.8% 627 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1940 г
Молибден, Mo 6.566 мкг 70 мкг 9.4% 4% 1066 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 2.717 мкг 55 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40445 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожок со щавлем составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».