Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный болгарский перец (гав.смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный болгарский перец (гав.смесь)

Перец сладкий красный 470 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр Тильзитер 70 г
Фарш индейка (бедро/грудка) 500 г
Гавайская смесь 275 г
Сыр Natura Light 16% 70 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 10% жирности 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный болгарский перец (гав.смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12% 589 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.6% 2738 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 11.4% 619 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 10.7% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 7.602 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5262 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 90.21 мг 90 мг 100.2% 70.7% 100 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 1.343 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3723 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6557 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3050 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.95 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5705 г
Кремний, Si 8.316 мг 30 мг 27.7% 19.5% 361 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9324 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8966 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6262 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3150 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4700 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4559 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 14.7% 478 г
Литий, Li 33.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1930 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2116 г
Никель, Ni 2.94 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 1.508 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3647 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4580 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный болгарский перец (гав.смесь) составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».