Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Вода 200 г
Кофе натуральный, молотый 12 г
Сахар-песок 12 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.4% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8333 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин РР, НЭ 1.0098 мг 20 мг 5% 10.4% 1981 г
Макроэлементы
Калий, K 92.83 мг 2500 мг 3.7% 7.7% 2693 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3779 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3537 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16069 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17668 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 6.3% 3361 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 0.44 мкг 1000 мкг 227273 г
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кофе составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».