| Вода, водопроводная, питьевая | 2400 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива) | 620 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Горох, зерно (Варка) | 130 г |
| Колбаса сырокопченая дорожная | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.8% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 21.43 мг | 500 мг | 4.3% | 8.9% | 2333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 8.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.077 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 13000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 34.4% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1.7% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.366 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.6% | 3660 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0502 мг | 20 мг | 10.3% | 21.3% | 976 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.67 мг | 2500 мг | 4.5% | 9.3% | 2219 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9970 г |
| Кремний, Si | 3.332 мг | 30 мг | 11.1% | 23% | 900 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 5.4% | 3865 г |
| Натрий, Na | 40.57 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.4% | 3204 г |
| Сера, S | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 12.2% | 1707 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 12.2% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 21.85 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 9.1% | 2253 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 49.1% | 422 г |
| Литий, Li | 5.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2096 г |
| Медь, Cu | 85.27 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 17.6% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 6.219 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18.4% | 1126 г |
| Никель, Ni | 12.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5790 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.8029 мг | 12 мг | 6.7% | 13.9% | 1495 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый 15.07.15 составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».