| Кукурузная мука (Жарка) | 309 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 309 г |
| Вода | 410 г |
| соль морская | 5 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.2% | 3294 г |
| Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% | 9.5% | 420 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.8% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.09 мг | 500 мг | 4% | 1.6% | 2489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.467 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6468 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.19 мг | 20 мг | 11% | 4.4% | 913 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.73 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2507 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2277 г |
| Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 31175 г |
| Сера, S | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3630 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 3.6% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 8.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Медь, Cu | 38.93 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2569 г |
| Молибден, Mo | 4.828 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.318 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.7% | 2373 г |
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6695 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2704 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ |
Энергетическая ценность кукурузные лепешки составляет 250,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».