| Вода | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 312 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4% | 933 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7.8% | 483 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.1% | 909 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 31.38 мг | 500 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.214 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 6.3% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4177 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4308 мг | 20 мг | 12.2% | 4.6% | 823 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.25 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.1% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1509 г |
| Кремний, Si | 2.393 мг | 30 мг | 8% | 3% | 1254 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2505 г |
| Натрий, Na | 189.84 мг | 1300 мг | 14.6% | 5.5% | 685 г |
| Сера, S | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2345 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 4.5% | 832 г |
| Хлор, Cl | 311.5 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.1% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2302 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Марганец, Mn | 0.3492 мг | 2 мг | 17.5% | 6.6% | 573 г |
| Медь, Cu | 69.16 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.6% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 10.171 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.5% | 688 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.102 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.8% | 1341 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18141 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.667 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пиццы составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».