Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Свинина мясная 25 г
Перец, фаршированный овощами, по 1-92 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.5% 491 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.4 мкг 900 мкг 53.6% 35.4% 187 г
бета Каротин 2.896 мг 5 мг 57.9% 38.2% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 0.82 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Витамин C, аскорбиновая 40.72 мг 90 мг 45.2% 29.9% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.72 мг 15 мг 18.1% 12% 551 г
Витамин РР, НЭ 1.88 мг 20 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.8 мг 2500 мг 12.2% 8.1% 818 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Натрий, Na 20.4 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6373 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 6.8% 968 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.076 г min 16.8 г 18.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».