Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная ножка и рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная ножка и рис

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 15 г
Курица, 1 категории (Тушение) 100 г
Кукуруза, зубовидная (Варка без слива) 20 г
Капуста брюссельская (Жарка) 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Капуста цветная (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная ножка и рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.5 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.2% 875 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 7.3% 500 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 12.8% 286 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 3.9% 933 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 4.8% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин В4, холин 82.68 мг 500 мг 16.5% 6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 5.5% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.558 мг 2 мг 27.9% 10.2% 358 г
Витамин В9, фолаты 29.878 мкг 400 мкг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин Н, биотин 11.633 мкг 50 мкг 23.3% 8.5% 430 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.7747 мг 20 мг 33.9% 12.3% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 316.09 мг 2500 мг 12.6% 4.6% 791 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.5% 2500 г
Кремний, Si 810.628 мг 30 мг 2702.1% 984.4% 4 г
Магний, Mg 89.92 мг 400 мг 22.5% 8.2% 445 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3398 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 3.4% 1067 г
Фосфор, P 275.2 мг 800 мг 34.4% 12.5% 291 г
Хлор, Cl 112.33 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Микроэлементы
Бор, B 167.8 мкг ~
Ванадий, V 269.2 мкг ~
Железо, Fe 2.19 мг 18 мг 12.2% 4.4% 822 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 8.091 мкг 10 мкг 80.9% 29.5% 124 г
Марганец, Mn 2.4562 мг 2 мг 122.8% 44.7% 81 г
Медь, Cu 407.68 мкг 1000 мкг 40.8% 14.9% 245 г
Молибден, Mo 19.648 мкг 70 мкг 28.1% 10.2% 356 г
Селен, Se 14.823 мкг 55 мкг 27% 9.8% 371 г
Фтор, F 91.52 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4371 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 3.4% 1064 г
Цинк, Zn 1.8485 мг 12 мг 15.4% 5.6% 649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куринная ножка и рис составляет 274,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».