| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 60 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
нарезать тонким кружком ,выкладывать пирамидкой ,слоями ,промазывая смесью из сметаны,сыра,чеснока .Посыпать слои и сверху петрушкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8% | 1462 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13% | 903 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 16.2% | 723 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 7.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.874 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 23.3% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.373 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3642 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.1 мкг | 120 мкг | 56.8% | 66.5% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5848 мг | 20 мг | 7.9% | 9.3% | 1262 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 164.68 мг | 1000 мг | 16.5% | 19.3% | 607 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1803 г |
| Натрий, Na | 419.12 мг | 1300 мг | 32.2% | 37.7% | 310 г |
| Сера, S | 46.32 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.4% | 2159 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 23.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 359.45 мг | 2300 мг | 15.6% | 18.3% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 5% | 2347 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 31.7% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1654 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.3% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.475 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 2014 г |
| Никель, Ni | 4.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12360 г |
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33031 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 8.2% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.7474 мг | 12 мг | 6.2% | 7.3% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Карусель составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».