| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Подосиновики жаренные с луком | 350 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14% | 606 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8.8% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.129 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 10% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.413 мг | 20 мг | 22.1% | 18.7% | 453 г |
| Ниацин | 3.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.33 мг | 2500 мг | 19.1% | 16.2% | 523 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8299 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1967 г |
| Натрий, Na | 338.52 мг | 1300 мг | 26% | 22% | 384 г |
| Сера, S | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3028 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 7% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 45.43 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 678.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2473 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 4.359 мкг | 10 мкг | 43.6% | 36.9% | 229 г |
| Литий, Li | 55.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Медь, Cu | 114.53 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.7% | 873 г |
| Молибден, Mo | 5.731 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.9% | 1221 г |
| Никель, Ni | 4.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 432.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 26.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15192 г |
| Хром, Cr | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.6% | 669 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.943 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | min 16.8 г | 24.5% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный с грибами составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».