| Желудок куриный | 1137 г |
| Лук репчатый | 559 г |
| Кокосовое Масло | 30 г |
| Бульон куриный | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок | 7 г |
| Сметана 15% | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 14.7% | 322 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.1% | 471 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2036 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.5% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 6.8% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.591 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.269 мкг | 3 мкг | 42.3% | 20% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3526 мг | 20 мг | 46.8% | 22.1% | 214 г |
| Ниацин | 3.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.29 мг | 2500 мг | 16.9% | 8% | 591 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Кремний, Si | 2.595 мг | 30 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1534 г |
| Натрий, Na | 399.12 мг | 1300 мг | 30.7% | 14.5% | 326 г |
| Сера, S | 224.72 мг | 1000 мг | 22.5% | 10.6% | 445 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 8.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 453.6 мг | 2300 мг | 19.7% | 9.3% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.192 мг | 18 мг | 40% | 18.9% | 250 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 11.138 мкг | 10 мкг | 111.4% | 52.6% | 90 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 4.2% | 1123 г |
| Медь, Cu | 150.14 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 8.318 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Никель, Ni | 1.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.466 мкг | 55 мкг | 49.9% | 23.6% | 200 г |
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24922 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Цинк, Zn | 4.0391 мг | 12 мг | 33.7% | 15.9% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.457 г | ~ | |||
| Валин | 1.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.882 г | ~ | |||
| Лизин | 1.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 1.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 2.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.91 г | ~ | |||
| Пролин | 1.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.125 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные в сметане 07.25 составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».