Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с сыром

Чеснок луковица 15 г
Укроп 15 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

сыр 50 грамм ,укроп ,чеснок, лаваш тонкий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.1% 429 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.5% 366 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3% 1165 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 7.5% 462 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.7% 741 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.611 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4645 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 7.3% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 3.7% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6833 мг 20 мг 23.4% 8.2% 427 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1700 г
Кальций, Ca 596.92 мг 1000 мг 59.7% 20.8% 168 г
Магний, Mg 49.72 мг 400 мг 12.4% 4.3% 805 г
Натрий, Na 756.39 мг 1300 мг 58.2% 20.3% 172 г
Сера, S 146.11 мг 1000 мг 14.6% 5.1% 684 г
Фосфор, P 376.9 мг 800 мг 47.1% 16.4% 212 г
Хлор, Cl 252.5 мг 2300 мг 11% 3.8% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1400 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 4% 876 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Селен, Se 1.183 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4649 г
Цинк, Zn 2.9386 мг 12 мг 24.5% 8.5% 408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.65 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.517 г ~
Заменимые аминокислоты 8.442 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.872 г ~
Пролин 1.517 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.6 г ~
12:0 Лауриновая 0.711 г ~
14:0 Миристиновая 1.856 г ~
15:0 Пентадекановая 0.217 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~

Энергетическая ценность лаваш с сыром составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».