Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 17.04.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 17.04.13

Огурец, парниковый 183 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Укроп 11 г
Петрушка 10 г
Капуста белокочанная 100 г
Масло льняное 3 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 17.04.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.7% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.3% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 32.1% 1164 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 34.7% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 5.2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 17.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.341 мкг 400 мкг 2.6% 9.7% 3868 г
Витамин C, аскорбиновая 27.22 мг 90 мг 30.2% 112.7% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 7.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8375 г
Витамин К, филлохинон 92.2 мкг 120 мкг 76.8% 286.6% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.5644 мг 20 мг 2.8% 10.4% 3544 г
Макроэлементы
Калий, K 250.73 мг 2500 мг 10% 37.3% 997 г
Кальций, Ca 45.1 мг 1000 мг 4.5% 16.8% 2217 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 17.5% 2148 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 3% 11927 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7868 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 15.7% 2381 г
Хлор, Cl 28.69 мг 2300 мг 1.2% 4.5% 8017 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 13.1% 2848 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 6.3% 5859 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 70.9% 525 г
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 38.4% 971 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 34.7% 1074 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 25.7% 1445 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18900 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 30008 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 38.1% 984 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 10.4% 3628 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.04.13 составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».