| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.9% | 481 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 12.3% | 309 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 871.8 мкг | 900 мкг | 96.9% | 36.8% | 103 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.874 мг | 5 мг | 97.5% | 37% | 103 г |
| бета Криптоксантин | 0.407 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 27.38 мг | 500 мг | 5.5% | 2.1% | 1826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 5.9% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 7.2% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.589 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.494 мг | 15 мг | 36.6% | 13.9% | 273 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0533 мг | 20 мг | 25.3% | 9.6% | 396 г |
| Ниацин | 4.675 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.56 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.3% | 721 г |
| Кальций, Ca | 214.11 мг | 1000 мг | 21.4% | 8.1% | 467 г |
| Кремний, Si | 21.716 мг | 30 мг | 72.4% | 27.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 59.31 мг | 400 мг | 14.8% | 5.6% | 674 г |
| Натрий, Na | 613.31 мг | 1300 мг | 47.2% | 17.9% | 212 г |
| Сера, S | 150.98 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 10% | 382 г |
| Хлор, Cl | 830.48 мг | 2300 мг | 36.1% | 13.7% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 3.4% | 1110 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 5.36 мкг | 10 мкг | 53.6% | 20.4% | 187 г |
| Литий, Li | 22.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 3.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 120.61 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Молибден, Mo | 13.169 мкг | 70 мкг | 18.8% | 7.1% | 532 г |
| Никель, Ni | 3.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.363 мкг | 55 мкг | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5861 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.9% | 426 г |
| Цинк, Zn | 1.5012 мг | 12 мг | 12.5% | 4.7% | 799 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.78 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.857 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | min 16.8 г | 27.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.9% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы, моркови и картофеля составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».