| Вода | 1470 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 150 г |
| Пепперони (острое салями), свинина, говядина | 15 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2565 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.6% | 1815 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 10.3% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.467 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 16214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1.9% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.329 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8735 мг | 20 мг | 4.4% | 7.7% | 2290 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.99 мг | 2500 мг | 4.1% | 7.2% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7133 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 4.4% | 4049 г |
| Натрий, Na | 182.08 мг | 1300 мг | 14% | 24.4% | 714 г |
| Сера, S | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3089 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 264.24 мг | 2300 мг | 11.5% | 20.1% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 5.6% | 3120 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.696 мкг | 10 мкг | 17% | 29.7% | 590 г |
| Литий, Li | 5.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2821 г |
| Медь, Cu | 54.76 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.6% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.4% | 3270 г |
| Никель, Ni | 1.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18212 г |
| Фтор, F | 85.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4656 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый на мясном бульоне составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».