| Огурец, грунтовый | 204 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 138 г |
| Лук репчатый | 101 г |
| Капуста белокочанная | 108 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.3% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.2% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 8.1% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.963 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 4015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.01 мг | 90 мг | 25.6% | 44.8% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 8.4% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 32.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5417 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3692 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.74 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.7% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3775 г |
| Магний, Mg | 15.53 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2576 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 19034 г |
| Сера, S | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4617 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 34.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2535 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 57.8% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 15.2% | 1155 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 3.989 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10% | 1755 г |
| Никель, Ni | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Фтор, F | 18.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21610 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 16.5% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.3573 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | min 16.8 г | 14.8% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.07.15 составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».