| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14.1% | 535 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2983 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.5 мкг | 900 мкг | 18.4% | 13.9% | 544 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 135.43 мг | 500 мг | 27.1% | 20.5% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 10.7% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.263 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 9% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 5.7% | 1332 г |
| Витамин Н, биотин | 10.948 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16.6% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.826 мг | 20 мг | 29.1% | 22% | 343 г |
| Ниацин | 2.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.01 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2701 г |
| Магний, Mg | 29.8 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1342 г |
| Натрий, Na | 284.35 мг | 1300 мг | 21.9% | 16.6% | 457 г |
| Сера, S | 99.62 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1004 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Хлор, Cl | 407.84 мг | 2300 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 7.4% | 1019 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 8.984 мкг | 10 мкг | 89.8% | 67.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5420 г |
| Медь, Cu | 79.99 мкг | 1000 мкг | 8% | 6% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 7.788 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.104 мкг | 55 мкг | 31.1% | 23.5% | 322 г |
| Фтор, F | 49.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8109 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 17% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.1156 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.298 г | ~ | |||
| Лизин | 1.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.703 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.365 г | min 16.8 г | 20% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грудкой составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».