Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.8% 809 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 8.5% 1029 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.2% 1224 г
Витамин В4, холин 65.6 мг 500 мг 13.1% 11.5% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.993 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13365 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.682 мг 15 мг 11.2% 9.8% 892 г
Витамин Н, биотин 5.349 мкг 50 мкг 10.7% 9.4% 935 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.6231 мг 20 мг 18.1% 15.8% 552 г
Ниацин 1.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.95 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2084 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2893 г
Магний, Mg 26.26 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1523 г
Натрий, Na 163.29 мг 1300 мг 12.6% 11% 796 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 4% 2171 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 11.2% 784 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 1.7% 4971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2551 г
Кобальт, Co 5.15 мкг 10 мкг 51.5% 45% 194 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3170 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1466 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1550 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 12.8% 681 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21142 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 15.4% 568 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».