| Печень говяжья (Тушение) | 1000 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 15.4% | 222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4431.1 мкг | 900 мкг | 492.3% | 168.7% | 20 г |
| бета Каротин | 3.334 мг | 5 мг | 66.7% | 22.9% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.9% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.065 мг | 1.8 мг | 59.2% | 20.3% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 337.43 мг | 500 мг | 67.5% | 23.1% | 148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.694 мг | 5 мг | 73.9% | 25.3% | 135 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.252 мкг | 400 мкг | 32.6% | 11.2% | 307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 31.543 мкг | 3 мкг | 1051.4% | 360.2% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 3.9% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.9% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.4% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 51.601 мкг | 50 мкг | 103.2% | 35.4% | 97 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 1.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3893 мг | 20 мг | 36.9% | 12.6% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4876 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 363.76 мг | 1300 мг | 28% | 9.6% | 357 г |
| Сера, S | 146.35 мг | 1000 мг | 14.6% | 5% | 683 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 542.97 мг | 2300 мг | 23.6% | 8.1% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.988 мг | 18 мг | 22.2% | 7.6% | 451 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 11.877 мкг | 10 мкг | 118.8% | 40.7% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.2789 мг | 2 мг | 13.9% | 4.8% | 717 г |
| Медь, Cu | 2041.65 мкг | 1000 мкг | 204.2% | 70% | 49 г |
| Молибден, Mo | 63.858 мкг | 70 мкг | 91.2% | 31.2% | 110 г |
| Селен, Se | 22.978 мкг | 55 мкг | 41.8% | 14.3% | 239 г |
| Фтор, F | 140.14 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.2% | 2854 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 12.3% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.9747 мг | 12 мг | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет с подчеревиной составляет 291,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».