| Огурец, парниковый | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Салат | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.3% | 11200 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 6.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 20.5% | 2857 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 24.6% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 54.4% | 1070 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 57.3% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 13.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 8.8% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 26.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 24.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.035 мкг | 400 мкг | 3.5% | 20.5% | 2850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 83% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 12.3% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 11.1% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 197.1% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5279 мг | 20 мг | 2.6% | 15.2% | 3789 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.18 мг | 2500 мг | 8.6% | 50.3% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 15.8% | 3713 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 29.8% | 1948 г |
| Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.3% | 11314 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.7% | 12563 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 24.6% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 28.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 7.6% | 7994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 16.4% | 3571 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 8.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.807 мкг | 10 мкг | 28.1% | 164.3% | 356 г |
| Литий, Li | 7.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 29.8% | 1965 г |
| Медь, Cu | 59.65 мкг | 1000 мкг | 6% | 35.1% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 33.9% | 1735 г |
| Никель, Ni | 5.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 14589 г |
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 33529 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 26.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.1175 мг | 12 мг | 1% | 5.8% | 10213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной со сметаной составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».