| Грибы, вареные, с солью | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 240 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2700 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.8% | 1314 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 21.6% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 78.67 мг | 500 мг | 15.7% | 20.2% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 43.4% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.391 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.6% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 9% | 1422 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 14% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7723 мг | 20 мг | 18.9% | 24.4% | 530 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 14.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4492 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3231 г |
| Натрий, Na | 182.13 мг | 1300 мг | 14% | 18% | 714 г |
| Сера, S | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.3% | 1752 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 18% | 716 г |
| Хлор, Cl | 45.21 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 5087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 13.1% | 978 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 44.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1721 г |
| Медь, Cu | 346.5 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 44.7% | 289 г |
| Молибден, Mo | 1.581 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3% | 4428 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.588 мкг | 55 мкг | 30.2% | 38.9% | 332 г |
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20419 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.9672 мг | 12 мг | 8.1% | 10.4% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | min 16.8 г | 15.3% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Токанэ де чу перч(грибы с яйцом и луком жареные) составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».