| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Кефир 1% | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.5% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7% | 2800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 10.8% | 1796 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 18.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 57.28 мг | 500 мг | 11.5% | 22.2% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 15.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.792 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 19.5% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 8.7% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.2% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.1% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9472 мг | 20 мг | 4.7% | 9.1% | 2111 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.46 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.3% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 92.27 мг | 1000 мг | 9.2% | 17.8% | 1084 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 7.7% | 2502 г |
| Натрий, Na | 54.05 мг | 1300 мг | 4.2% | 8.1% | 2405 г |
| Сера, S | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.5% | 2534 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 21.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 89.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.5% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2628 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 10.6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 40.8% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 4032 г |
| Медь, Cu | 32.1 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.2% | 3115 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12% | 1611 г |
| Селен, Se | 5.111 мкг | 55 мкг | 9.3% | 18% | 1076 г |
| Фтор, F | 20.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19240 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 9.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».