| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 210 г |
| Псиллиум | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.9 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.5% | 442 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 9.3% | 354 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 31.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 18.7% | 177 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 3.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 115.17 мг | 500 мг | 23% | 7.6% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 5.5% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.889 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.9% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 3.8% | 875 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.333 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.281 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.5% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3815 мг | 20 мг | 16.9% | 5.6% | 591 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.37 мг | 2500 мг | 15.7% | 5.2% | 639 г |
| Кальций, Ca | 58.57 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1707 г |
| Кремний, Si | 41.256 мг | 30 мг | 137.5% | 45.5% | 73 г |
| Магний, Mg | 67.2 мг | 400 мг | 16.8% | 5.6% | 595 г |
| Натрий, Na | 63.05 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2062 г |
| Сера, S | 126.91 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.2% | 788 г |
| Фосфор, P | 292.6 мг | 800 мг | 36.6% | 12.1% | 273 г |
| Хлор, Cl | 78.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.1% | 2927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 314.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.096 мг | 18 мг | 39.4% | 13.1% | 254 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 8.513 мкг | 10 мкг | 85.1% | 28.2% | 117 г |
| Литий, Li | 38.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7934 мг | 2 мг | 39.7% | 13.2% | 252 г |
| Медь, Cu | 415.51 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 13.8% | 241 г |
| Молибден, Mo | 41.488 мкг | 70 мкг | 59.3% | 19.6% | 169 г |
| Никель, Ni | 83.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.051 мкг | 55 мкг | 29.2% | 9.7% | 343 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 154.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14914 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Цинк, Zn | 1.8371 мг | 12 мг | 15.3% | 5.1% | 653 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.163 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.938 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.65 г | min 16.8 г | 51.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из чечевицы и псилиума составляет 301,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».