| Перец сладкий (Варка со сливом) | 436 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 52.78 мг | 500 мг | 10.6% | 5.6% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.498 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.304 мкг | 3 мкг | 43.5% | 23% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 9.9% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 2.567 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.535 мг | 20 мг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.98 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Кремний, Si | 262.56 мг | 30 мг | 875.2% | 462.8% | 11 г |
| Магний, Mg | 35.7 мг | 400 мг | 8.9% | 4.7% | 1120 г |
| Натрий, Na | 48.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6859 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 28.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 8.5% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.7805 мг | 2 мг | 39% | 20.6% | 256 г |
| Медь, Cu | 153.22 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.1% | 653 г |
| Молибден, Mo | 5.654 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| Никель, Ni | 11.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.85 мкг | 55 мкг | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14524 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 2.9827 мг | 12 мг | 24.9% | 13.2% | 402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.991 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.956 г | min 16.8 г | 23.5% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.379 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».