Мой здоровый рацион

Рецепт маслята жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маслята жареные

Маслята 556 г
Масло подсолнечное 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маслята жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.7% 1689 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.2% 918 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15% 870 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.7% 3608 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 37% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 37% 353 г
Витамин В9, фолаты 56.735 мкг 400 мкг 14.2% 18.5% 705 г
Витамин C, аскорбиновая 22.69 мг 90 мг 25.2% 32.9% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 18.3% 716 г
Витамин РР, НЭ 0.2825 мг 20 мг 1.4% 1.8% 7080 г
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 26596 г
Магний, Mg 0.22 мг 400 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Натрий, Na 395 мг 1300 мг 30.4% 39.6% 329 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 54348 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 609.08 мг 2300 мг 26.5% 34.6% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 18% 723 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6536 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.77 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 36101 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6239 г
Цинк, Zn 0.0061 мг 12 мг 0.1% 0.1% 196721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.319 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.319 г ~

Энергетическая ценность маслята жареные составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов